防治痛风 别忘了减糖

作者：翁淑贤; 白恬

来源：农村新技术, 2018, (10): 64.

<正>一般认为,海鲜和肉类嘌呤高,摄入太多会导致尿酸升高,而尿酸高可能直接导致痛风,因此,为了避免痛风,要少吃嘌呤含量高的海鲜和肉类。其实,这还远远不够。代谢出问题才是痛风"真凶"痛风的主要原因是什么呢?一方面是肾脏对尿酸的排泄减少,另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物,其他80%来自人体新陈代谢。也就是说,食物代谢只占身体总尿酸的20%,不吃海鲜少吃肉等