基于苦味受体探究《内经》苦味用药科学内涵

作者：李清仪; 朱洁; 王小乐; 高雅婷; 李泽庚^*; 张星星; 李苗苗

来源：辽宁中医杂志, 2021, 48(09): 60-63.

DOI：10.13192/j.issn.1000-1719.2021.09.016

• 苦味受体
• 《黄帝内经》
• 苦味

《黄帝内经》是汉以前医学经验的总结,它并非拘泥哲学理论而是在实践中整理而来,但其对于五味功效论述不明确,使得后世试图解释五味理论常感困惑。研究发现人体依赖苦味受体感知苦味,且苦味受体(TAS2Rs)在人体发挥重要生理作用,这些作用与内经对苦味的论述有相通之处,故该文整理关于TAS2Rs相关研究,在此基础上论述《内经》苦味用药理论的科学内涵,冀为中医药的现代发展与应用提供思路和方向,以探索中药作用的新领域。

• 单位
  安徽中医药大学; 安徽中医药大学第一附属医院