<正>经常有人说,开始吃杂粮之后,总感觉肚子里的气多了;还有人说,吃杂粮后肚子胀,甚至胃也胀……这是怎么回事呢?是不是不适合吃杂粮呢?这里的情况很复杂,咱们分几类来慢慢说。第一类情况:原来很少肠道排气(放屁),现在明显有增加,排气的味道不明显,其他没有什么不舒服,但略有尴尬。这种情况是正常的。我们只知道全谷杂粮中含有较多的膳食纤维,促进肠道运动,其实它们还有一定比例的抗性淀粉,即不能在小肠中被彻底消化吸收的淀粉。
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