奶牛应激机制及其防治研究进展

作者:李麒; 赵海东; 邬明丽; 唐晓琴; 宋怀波; 孙秀柱*
来源:黑龙江畜牧兽医, 2021, (09): 38-43.
DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2020.09.0243

摘要

随着奶牛产业水平的逐渐提升,奶牛应激所造成的的损失越来越受到从业人员的重视。作为影响动物福利的重要指标之一,奶牛应激也越来越引起动物保护和动物福利组织的重视。奶牛生产过程中的应激主要包括运输应激、断奶应激和热应激。运输应激会对运输后奶牛生产性能的恢复产生一定的影响,断奶应激会导致犊牛瘤胃微生物区系发育不良和母牛及犊牛后续生产性能降低,热应激则会影响处于产奶周期的奶牛泌乳性能。因此,文章综述了奶牛运输应激、断奶应激和热应激对奶牛生产繁殖的影响,并总结了奶牛产生应激的原因,同时对应激发生后的解决措施与方案进行阐述,系统揭示奶牛应激相关生理过程,旨在为奶牛生产力的提升和更好地保护动物福利提供理论依据与借鉴。

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