摘要
早在2015年,国务院发布的《关于积极发挥新消费引领作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》中提到,“以传统消费提质升级、新兴消费蓬勃兴起为主要内容的新消费”,明确了新消费的主要内容。其中“传统消费提质升级”无疑与老字号企业的发展方向不谋而合。连锁经营成为老字号企业革新复苏的重要机遇,今年3月,商务部等8部门发布了《关于促进老字号创新发展的意见》,表明“引导老字号企业将传统经营方式与大数据、云计算等现代信息技术相结合,升级营销模式,发展新业态、新模式,营造消费新场景。”经营模式创新发展成为了老字号企业亟待推进的重要工作内容。对老字号企业而言,新消费浪潮既是发展的机遇,也是挑战。老字号企业入局连锁经营,是适应现代市场需求,越“活”越年轻的重要渠道之一。