陕西省人民政府办公厅关于印发推进陕菜品牌建设行动方案的通知

来源：陕西省人民政府公报, 2018, (03): 43-45.

<正>陕政办发[2017]106号各设区市人民政府,省人民政府各工作部门、各直属机构:《推进陕菜品牌建设行动方案》已经省政府同意,现印发给你们,请抓好贯彻落实。2017年12月14日推进陕菜品牌建设行动方案陕西是中华民族的文化摇篮,也是中国餐饮文化的重要发源地。陕菜作为中国餐饮文化的重要流派,经历几千年历史文化的积淀,形成了一套独有的风味特色和烹饪制作工艺,不仅在中华餐饮文化史