用油细胞原位拉曼光谱检测方法,直接获得了白兰花、深山含笑、黄花含笑油细胞的拉曼光谱,通过分析研究得出其主要挥发物。白兰花盛花油细胞中的主要挥发物为:芳樟醇、β-蒎烯、没药醇、香芹酮、α-松油烯、β-榄香烯。深山含笑盛花、花蕾油细胞中的主要挥发物为:甲氧基肉桂酸乙酯、对伞花烃、香茅醇。黄花含笑小花蕾、花蕾、盛花油细胞中的主要挥发物为:香芹酮、α-蒎烯、β-蒎烯、反式-反式-金合欢醇;对伞花烃、甲氧基肉桂酸乙酯、反式-反式-金合欢醇;甲氧基肉桂酸乙酯、反式-反式-金合欢醇。