为了评定分光光度法测定甜脆柿中单宁的不确定度，依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》的方法，建立相应的数学模型，对检测过程中引入的不确定度的来源进行分析与计算，进而合成出相对不确定度和扩展不确定度。结果表明，标准曲线是不确定度的主要来源，其中标准物质纯度所占比例最大。说明在甜脆柿单宁检测过程中要注意选择纯度较高的标准品。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
