饮食文化中的音乐艺术融入策略——评《中国饮食文化》

作者：张元军

来源：食品安全质量检测学报, 2023, 14(10): 314.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2023.10.045

<正>饮食是人们生活的必需品。随着人类社会的发展，饮食的功能逐渐增多，其不仅能够满足人的基本生理需求，而且能为人精神生活的富足提供条件。中国历史悠久，在漫长的饮食岁月中，饮食逐渐与文化相融，成为一种具备物质和精神双重属性的特殊文化类型，成为极具魅力的传统文化。饮食文化的发展与其他文学艺术相联系，在共同作用下其展现出独特的文化内涵。音乐艺术是饮食生活中常见的艺术形式，无论是人们在品尝美食、美酒，亦或是品一壶清茶时，音乐艺术都能够以多变的内容融入饮食活动，增进食客的食欲，愉悦其心灵。

• 单位
  临沂职业学院