低蛋白日粮补充过瘤胃赖氨酸对山羊瘤胃发酵参数和纤维素酶活的影响

作者：易琼; 韩娥; 马政发; 吴文旋^*; 陈鑫珠; 刘景; 吴佳海; 牟琼

来源：饲料工业, 2021, 42(07): 17-21.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2021.07.003

• 过瘤胃赖氨酸
• 瘤胃发酵参数
• 瘤胃纤维素酶活
• 山羊

试验旨在研究低蛋白日粮补充过瘤胃赖氨酸(RPLys)对山羊瘤胃发酵参数的影响。将18只黔北麻羊随机分为3组:对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组,每组6只羊。其中,对照组不添加RPLys,蛋白质(CP)水平为12%;处理Ⅰ组添加0.5%的RPLys,CP水平为10%;处理Ⅱ组添加1%的RPLys,CP水平为10%。试验21 d,预试期14 d,正试期7 d。测定指标包括瘤胃发酵参数和纤维素酶活。结果显示:三组山羊的瘤胃发酵参数(瘤胃pH、NH3-N浓度、VFA)均没有显著差异(P>0.05),瘤胃纤维素酶活不受日粮处理影响(P>0.05)。由此可见,在低CP饲粮中添加RPLys对山羊瘤胃状态不会产生不良影响,具有与高CP水平同样的发酵效果,RPLys添加水平以1%效果最好。

• 单位
  贵州省草业研究所; 动物科学学院; 福建省农业科学院; 贵州大学