摘要

目的:观察解酒养肝散的醒酒功效并探讨其醒酒机制及保肝作用机制。方法:醒酒药效学实验:建立醉酒小鼠模型,随机分成模型对照组、蒸馏水对照组、解酒养肝散A组,解酒养肝散B组,C组(7.5、15和10 mg/mL浓度)和海王金樽对照组,观察小鼠翻正反射消失时间和翻正反射恢复时间,计算小鼠醉倒率、醉酒潜伏期和醉酒维持时间。醒酒机制及保肝实验:建立醉酒小鼠模型,随机分成蒸馏水对照组、A组、海王金樽对照组。血清用全自动生化分析仪测定血清谷草转氨酶(Aspartate Aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(Alanine Aminotransferase,ALT),总蛋白(Total Protein,TP);肝组织经全自动生化仪测定TP、紫外可见光分光光度计检测超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)、乙醇脱氢酶(Adipic Dihydrazide,ADH)、乙醛脱氢酶(Acetaldehyde Dehydrogenase,ALDH)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)、还原性谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)含量。采用气相色谱仪检测血清和肝组织匀浆液中乙醇浓度变化。结果:A组的小鼠醒酒数明显增多,醉酒潜伏期延长,醉酒维持时间明显缩短,与同期模型对照组相比,具有显著性差异(P <0.05);与同期蒸馏水组相比,A组不同时间的血清ALT水平降低,能够明显提高小鼠体内的ADH和ALDH水平,降低小鼠肝组织的MDA水平,提高SOD和CAT水平,不同时间段降低醉酒小鼠的血清和肝组织乙醇含量,差异具有统计学意义(P <0.05)。结论:7.5 mg/mL浓度解酒养肝散能够降低醉倒率,延长醉酒潜伏期,缩短醉酒维持时间。进一步对其醒酒机制及保肝实验发现,其能够降低血清ALT,促进ADH和ALDH活力,提高SOD、CAT活力,降低MDA含量,能够明显降低血清和肝组织的乙醇含量,具有较好的解酒保肝药理作用。