白腐菌糙皮侧尔漆酶性质及其对蒽醌染料脱色性能的研究

作者：侯红漫; 周集体; 王竟; 杜翠红; 严滨

来源：林产化学与工业, 2004, (01): 48-52.

• 真菌漆酶
• 酶特性
• 染料脱色 fungi laccase
• laccase characteristics
• dye decolorization

　白腐菌糙皮侧尔(Pleurotusostreatusstrain3.42)分泌胞外漆酶,但未发现分泌木质素过氧化物酶(LiP)和锰过氧化物酶(MnP)。每升反应液以0.5mmol2,2′-连氮-二(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)和0.1mmol的Cu2 为诱导剂可明显提高漆酶酶活,酶活分别可达1000和800U/mL。与其它真菌漆酶相比,该酶最适反应pH值为3.5,在pH值4.0～6.0之间酶活性稳定;最适反应温度为65℃,在醋酸缓冲液(pH值5.0)中,反应温度低于50℃时,漆酶非常稳定;该酶对对 甲氧基酚的氧化速度要快于邻-甲氧基酚。叠氮化钠对该漆酶有强烈的抑制作用。蒽醌染料活...

• 单位
  大连工业大学; 大连理工大学