儿童奶酪棒卷向婴儿、女性

来源：中国食品工业, 2023, (15): 33-35.

<正>曾几何时，“妙可蓝多，妙可蓝多，奶酪棒，奶酪棒”配着《两只老虎》的节奏在多个小区电梯中反复播放，拨动着万千家长的心弦。至此，儿童奶酪棒作为热门产品正式崭露头角。在妙可蓝多风靡之际，伊利、妙飞、奶酪博士等奶酪棒产品也竞相上市。“乳制品行业的尽头是‘奶酪’”。一时间，无论是大型乳企还是小型厂家，纷纷加码奶酪产品。最多时，市场上同时有几十种奶酪品牌，似乎不搭上这艘大船就错过了“一个亿”。