<正>|专栏介绍|本专栏由红河学院于干千教授/校长科研合作团队的5篇文章组成,内容源于国家社会科学基金项目"我国餐饮业高质量发展的产业政策转型研究"中的研究任务。中国餐饮业始终坚持市场化发展道路,在稳增长、促消费、稳就业、惠民生等方面做出了突出贡献,取得了举世瞩目的成就,并且积累了在行业监管、协同开放、融合创新、传承文化等方面的产业发展经验,探索了中国餐饮业高质量发展的道路。
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