酒店管理专业校企合作模式现状调研报告

作者：钟真; 陈胜花

来源：商场现代化, 2016, (14): 246-247.

DOI：10.14013/j.cnki.scxdh.2016.14.147

• 酒店管理专业
• 调研
• 校企合作
• 模式

高职酒店管理专业主要是培养高素质、高技能型的酒店专门人才,需要与企业紧密合作,走校企合作道路才是专业人才培养的必经之路。本文采用访谈法和问卷调查法,对湖南酒店行业和高职院校进行调研,主要涉及校企合作所采用的模式及成效,并归纳目前酒店管理专业校企合作存在的问题,提出建议和对策。