以酸枣仁、茯苓为主的复方固体饮料改善睡眠的作用研究

作者:李欣坪; 牛延菲; 王蒙蒙; 游燕; 余汪平; 王京昆; 林玉萍
来源:食品安全质量检测学报, 2021, 12(11): 4453-4458.
DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.11.021

摘要

目的研究以酸枣仁、茯苓为主的复方固体饮料改善睡眠的作用。方法选取120只SPF级健康雄性Balb/c小鼠,随机分组,每组10只,每天经口灌胃给予阴性对照组(生理盐水)、固体饮料低、中、高3个剂量(6.5、13、19.5 g/kg),连续灌胃30 d后,进行直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验;使用酶联免疫吸附实验法(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)检测脑组织中5-羟色胺(5-hydroxytryptamine, 5-HT)、多巴胺(dopamine, DA)、γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)的含量。结果复方固体饮料无直接睡眠作用。与阴性对照组相比,复方固体饮料低、中、高剂量小鼠睡眠时间分别延长了42.63%、54.09%、53.55%,均具有统计学差异(P<0.001);各剂量组小鼠30min内小鼠阈下剂量催眠实验均为阳性,小鼠的睡眠发生率增加,差异具有统计学意义(P<0.001);各剂量组小鼠巴比妥钠睡眠潜伏期时间显著缩短(P<0.001),差异具有统计学意义;复方固体饮料低剂量组能显著提高小鼠脑内5-HT和GABA含量(P<0.01);复方固体饮料中、高剂量组能使小鼠脑内5-HT、DA和GABA酸含量显著升高(P<0.001),差异具有统计学意义。结论复方固体饮料具有明显的促睡眠作用,与戊巴比妥钠的协同作用较强,可能与脑组织中GABA、5-HT、DA水平的提高有关。

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