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摘要
为探清金葵蜜桔成熟期的果实品质变化规律，确定其在广西南宁地区的最佳采摘期，在金葵蜜桔转色后第7、14、21、28、35、42、49、56d分别采摘果实进行品质分析。结果表明，金葵蜜桔的果实单果质量、横径、纵径、可溶性固形物含量随着采摘期推迟逐渐增长，在转色35 d后变化幅度减小；可滴定酸含量随着采摘期推迟逐渐下降，果皮颜色随着采摘期推迟逐渐由绿变黄转红体现较好的商品性。综合分析果实品质和市场因素，建议金葵蜜桔在转色35d后开始采摘较为合适。
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为探清金葵蜜桔成熟期的果实品质变化规律，确定其在广西南宁地区的最佳采摘期，在金葵蜜桔转色后第7、14、21、28、35、42、49、56d分别采摘果实进行品质分析。结果表明，金葵蜜桔的果实单果质量、横径、纵径、可溶性固形物含量随着采摘期推迟逐渐增长，在转色35 d后变化幅度减小；可滴定酸含量随着采摘期推迟逐渐下降，果皮颜色随着采摘期推迟逐渐由绿变黄转红体现较好的商品性。综合分析果实品质和市场因素，建议金葵蜜桔在转色35d后开始采摘较为合适。
