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摘要
食品安全和质量问题历来受到人们重视。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,建立食品安全现代化治理体系。食品饮料业企业是否能切实履行社会责任,关乎广大消费者的生活质量,关乎这一战略目标的实现。以中国社科院最新发布的《中国企业社会责任报告指南4.0之食品饮料业》中的指标体系为衡量标准,通过手工收集沪深两市食品饮料业上市公司公开发布的2017-2019年社会责任报告,从本质责任、市场表现、社会表现和环境表现四个方面共93个指标统计分析了食品饮料行业企业社会责任信息披露水平,以帮助企业更好地进行社会责任管理,也有助于各利益相关方更好地了解企业的履责水平,并为政府加强监管提供决策依据。
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