云南石屏：“豆腐之乡”焕新机

作者：苏枫

来源：小康, 2023, (31): 54.

<正>紧扣绿色发展理念，石屏县将豆腐产业发展与生态保护紧密结合，助推县域经济实现“加速跑”。从黄色的站台上车，穿过丛林，路过村庄，时间随着小火车的行进慢慢流淌，仿佛穿越回那个靠火车出行的年代……近日，尘封许久的石屏火车站再次迎来了火车的鸣笛，石屏站至建水团山站“状元号”米轨小火车让沉寂的古城再次热闹起来。石屏县以米轨历史文化为主线，将仁寿村、龙井站等站点及周边自然、人文资源等串联起来，涂装、改造米轨车厢为主题酒店、餐厅，改造既有仓库为米轨历史博物馆，联合景观打造米轨历史文化“网红打卡点”，让千年石屏古城再度熠熠生辉。