用燃气灶燃烧器的传统实验研发方式存在着周期长、成本高等缺点。数值模拟方法的兴起和发展,为燃气灶具的设计和优化提供了便利,能够有效地缩短工程周期、节约成本。本论文以大气式燃气灶燃烧器作为研究对象,建立三维物理模型,采用Realizablek-e湍流模型、DO辐射模型及涡耗散燃烧模型,进行燃气灶数值模拟分析,通过从燃气灶速度场、烟气浓度场、温度场等方面分析了燃烧器的性能,得出在锅底增加隔热分流挡片能够成功地降低锅底中心区域温度40℃。
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