睡莲具有极高的观赏价值和生态利用价值,池栽食用型睡莲套养泥鳅生态种养模式既能改善生态环境、增加单位面积产出,还能为休闲农业提供新的效益增长模式。本文从栽培池条件、睡莲种植及鳅种放养、日常管理、捕捞收获等方面总结池栽食用型睡莲套养泥鳅技术,以供参考。