畜牧养殖过程中高铜添加与潜在风险

作者:李冬; 何万领*; 李晓丽
来源:饲料研究, 2019, 42(04): 115-118.
DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.04.030

摘要

随着抗生素在畜牧养殖过程中禁用或减量,高铜在动物肠道中的抑菌、杀菌作用效果被放大。目前,高剂量铜添加现象较为普遍,导致粪铜排出增加,对生态环境造成潜在威胁。文章就铜的生理功能、高铜添加效果与危害及可能的防控措施进行综述,以期为畜牧养殖过程中铜的合理应用及环境污染控制提供参考意义。

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