“仙人粮食”说黄精

作者：欧阳军

来源：家庭医学, 2022, (04): 53.

<正>黄精又名仙人饭，素有“仙人粮食”之美誉。历代医家都认为它是抗衰老要药。我国第一部药学专著《神农本草经》就把黄精列为“上品”。李时珍的《本草纲目》称黄精有“补气益肾，除风湿，安五脏，久服轻身，延年不饥”之功能。《奇效良方》中收录的黄精膏，用黄精配伍干姜、白术、桂心末，文火慢煎收膏，谓其久服可补益延年。