黄板鳅池塘高效养殖中不同饲料的对比试验

作者：李濛; 柏如发; 陈校辉

来源：水产养殖, 2020, 41(12): 47-48.

<正>黄板鳅学名叫大鳞副泥鳅[Paramisgurnus dabryanus(Sauvage)],是个体较大、生长较快的本土泥鳅,也叫板鳅、黄泥鳅。因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、滋补强身,是淡水中的佳品,素有"水中人参"之美称。目前,江苏省黄板鳅的养殖主要是采用捕捞的野生苗种进行的养殖,野生苗种数量少,质量差,驯化期长生长速度慢,养殖周期长、污水排放严重。因此,黄板鳅的规模化养殖严重地受到苗种与养殖模式的制约。

• 单位
  江苏省淡水水产研究所