摘要

<正>蛋白质是人类生活必不可少的营养物质,其中大部分的蛋白质来源于畜牧业,所以畜牧养殖的安全问题关乎整个社会的食品安全。与此同时,畜牧业关乎农民收益,是养殖户的最大收入来源。但是畜牧养殖中常常出现的动物疾病问题却严重影响了养殖的经济收益,甚至威胁到了全社会的食品安全。为此,本文介绍了动物疾病的发病原因,并提出了防治之策。