含乳固态成型制品生产许可现场核查要求及常见问题分析

作者：王小宁; 柳沙

来源：食品安全导刊, 2019, (30): 38-40.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.029

<正>为更好地理解含乳固态成型制品的生产许可审查要求,统一核查员现场核查尺度,本文依据《含乳固态成型制品生产许可审查细则(2018版)》对含乳固态成型制品生产许可现场核查的内容和方法进行细化。针对内蒙古自治区含乳固态成型制品生产许可现场核查问题及2019年内蒙古自治区含乳固态成型制品企业专项现场检查发现的问题进行归纳总结,对生产企业现场核查中缺陷条款进行分析归类,为含乳固态成型制品生产许可审查工