食品安全教育的必要性及实施路径

作者：杜恺

来源：中国食品工业, 2021, (21): 117-128.

• 食品安全教育
• 消费者健康
• 食品生产
• 监督

食品安全对于人类健康具有重要意义。在食品安全工作中,需要不断强化教育,通过必要的食品安全教育,让更多人认识到食品安全重要性,从而在日常生活中,能够主动关注食品安全,提高食品在生产和食用过程中的安全性,避免食品出现对人体健康的负面影响,防范从食品来源上造成的污染、致病等危害。

• 单位
  河北农业大学