葡萄酒中几种防腐剂的固相萃取离子色谱测定法

作者：解彦平; **; 何燕; 郭爱静

来源：应用化工, 2015, 44(09): 1761-1772.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2015.09.048

• 离子色谱法
• 固相萃取
• 葡萄酒
• 防腐剂
• 柠檬酸

建立了固相萃取-离子色谱测定葡萄酒中有机防腐剂柠檬酸和几种无机防腐剂的方法。准确量取一定量的葡萄酒,按一定比例稀释,经固相萃取小柱净化,除去糖类和色素等干扰素基质,经0.22μm滤膜过滤后,采用Ion Pac AS11阴离子分离柱、电导检测器分离分析。结果表明,在优化条件下线性良好,相关系数r≥0.999 3,浓度稀释法测得检出限为0.020.05 mg/L,相对标准偏差(RSD)为0.5%1.5%,加标回收率为90.0%99.0%。该方法简单、准确、灵敏度高,能够满足实际样品的测试要求,该方法的建立将为离子色谱测定葡萄酒中多种防腐剂纳入国家标准提供依据。

• 单位
  石家庄市疾病预防控制中心