超微粉碎技术的研究应用现状

作者：杨红叶

来源：食品安全导刊, 2019, (12): 149.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.12.120

• 超微粉碎技术
• 应用
• 前景

食品行业已经开始普遍运用超微粉碎技术,本文重点分析了超微粉碎技术的具体运用,特别以利用超微粉碎技术在中药加工中的应用为例,说明了这种技术的应用现状。