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摘要
目的:观察分析不同产地药用菊花在相同贮藏条件下的性状变化,为研究菊花的贮藏方法和贮藏年限提供参考。方法:同时收集全国不同栽培品种药用菊花,自然贮藏3年,观察比较其虫蛀、霉变程度及花形、颜色等外观性状的变化。结果:不同产地菊花药材的虫蛀、霉变程度由低到高依次为:祁菊<杭菊<贡菊<滁菊<济菊≈怀菊≈大马牙;杭菊的3个栽培品种中,湖菊的耐贮情况最好,小白菊次之,大白菊最差;贡菊的虫蛀程度亦与其栽培品种有关;不同加工方法的滁菊、祁菊的虫蛀程度不同。结论:药用菊花贮藏后的变化情况与其产地、品种、加工方法、地理位置及采收时间等因素有关,不同药用菊花的贮藏年限不同。
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