摘要
肌内脂肪(Intramuscular Fat,IMF)是指沉积在肌束间和肌细胞内的脂肪,其含量高低与畜产品肉质密切相关,IMF是培育生产优质畜产品的主要育种目标。IMF沉积是复杂的生物学过程,受多种调控元件的调控。近年来研究表明,非编码RNAs(non-coding RNAs,ncRNAs)是关键转录调控元件,在IMF沉积过程中发挥重要调控作用。本文简要介绍了IMF细胞的来源与分化、ncRNAs(微小RNA、长链非编码RNA和环状RNA)的作用机制,详细总结了近年ncRNAs在畜禽IMF沉积中的研究进展,并对ncRNAs在IMF沉积中的研究进行展望,以期为日后培育优质畜产品与分子育种研究提供理论基础和参考。
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单位贵州省农业科学院