食安检测引重视,前沿动态出展会

作者:王翠竹; 本刊编辑部
来源:食品安全导刊, 2019, (06): 1.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.001

摘要

<正>"又是一年春来到,桃红依旧,竹青如昔……"在过去的2018年里,网红食品瞬息万变,发生了不少食品安全大事件,但群众对"吃"仍热情高涨。由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的"2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会"解读了2018年的12个食品安全热点,上一期的特别报道介绍了7个食安热点,本期将对余下几个热点进行介绍。

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