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摘要
目的 研究不同系统压力条件下提取的柏木Cypressus funebris阴沉木精油在提取率、成分、含量与抗氧化能力方面的差异，为柏木阴沉木应用开发提供一定的研究基础。方法 首先考察不同系统压力的水蒸气蒸馏对柏木阴沉木精油提取率、物理性质以及提取动力学的区别，然后采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)鉴定柏木阴沉木精油的化学成分，最后通过对柏木阴沉木精油清除DPPH自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)能力以及总还原力的测定，来比较其抗氧化活性。结果采用水蒸气蒸馏法提取柏木阴沉木精油在系统压力为50 kPa时的提取率(3.63±0.03)%最高。系统压力越大，所提取精油中柏木醇含量越高，而其他主要成分α-柏木烯、β-柏木烯、罗汉柏烯、γ-衣兰油烯等在减压法提取的精油中含量高于常压法提取的精油。常压提取条件下，前5 h内对精油的成分种类无影响，5 h以后，对精油成分的种类有所影响。减压提取法提取的柏木阴沉木精油清除DPPH·、·OH的能力以及总还原力均优于常压提取法提取的精油。结论 减压法可以提高对柏木阴沉木精油的提取率、抗氧化能力，并能在较短的时间内获得较高的精油产率。
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单位江西中医药大学; 江西中医药大学中药资源与民族药研究中心; 江西中医药大学药学院; 太极集团重庆桐君阁药厂有限公司; 创新药物与高效节能降耗制药设备国家重点实验室; 江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室
