铜仁市餐饮业餐厨垃圾现状及对策

作者：杜静; 邓军勇; 田春春; 田彩虹; 袁馨; 周猛; 杨天友

来源：现代农业科技, 2014, (24): 196-197.

• 餐厨垃圾
• 现状
• 对策
• 贵州铜仁

2013年10月至2014年11月采用问卷调查的方式,对贵州省铜仁市主城区的181家餐饮企业进行了抽样调查,了解餐厨垃圾的产生情况、收运和处理现状,分析了铜仁市餐饮业餐厨垃圾处理中存在市民环保意识不强、收集处置不规范、监管体系及市场机制尚未建立等问题,并针对各原因提出相应的对策。

• 单位
  铜仁学院