目前食用菌生产经营的行政监管工作存在以下不足:食用菌生产经营主体教育管理力度不足;食用菌生产经营标准体系不够完善;食用菌检验技术装备有待更新以及食用菌电商监管措施亟待优化等。为有效保证食用菌产品质量安全,需通过加强食用菌生产经营主体的教育管理力度,健全食用菌生产经营标准体系,推进食用菌检验技术装备建设以及完善食用菌电商监管措施,优化食用菌生产经营的行政监管工作。