碘摄入水平对妇女血液氧化还原指标影响的探讨

作者：曹晓晓; 李秀维; 张莹; 王海燕; 王建强; 马巍; 徐菁^*

来源：中国地方病防治杂志, 2019, 34(03): 241-244.

• 碘过量
• 尿碘
• 甲状腺功能
• 超氧化物歧化酶
• 丙二醛

目的对不同碘摄入水平地区妇女的血液氧化还原指标进行调查,初步探讨碘摄入量对血液氧化还原能力的影响。方法筛选建立适碘地区和高碘地区调查现场。收集当地水源水,以及调查对象的空腹晨尿及静脉血,采用砷-铈催化分光光度法测定水碘和尿碘,采用化学发光法测定血清游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)、游离甲状腺素(FT4)、促甲状腺激素(TSH)水平,采用酶联免疫吸附测定法测定超氧化物歧化酶(SOD,superoxide dismutase)和丙二醛(MDA,Malondialdehyde)。结果高碘地区的水碘、尿碘显著高于适碘地区(P<0.05),高碘地区水碘、尿碘分别为294.1μg/L、564.5 (326.0～896.3)μg/L,适碘地区为72.3μg/L、142.3 (93.6～242.0)μg/L。血清FT3水平分别为(4.77±0.50)pmol/L、(4.95±1.63)pmol/L,高碘地区较低(P<0.05);FT4水平分别为(15.26±1.77)pmol/L、(14.57±2.97)pmol/L,高碘地区较高(P<0.01);TSH水平在高碘地区和适碘地区之间无统计学差异(P>0.05),分别为2.36 (1.564～3.432) mIU/mL和2.29 (1.64～3.21) mIU/mL。SOD水平分别为2.70 (1.84～7.13) pg/ml、8.12 (2.49～56.03) pg/ml,高碘地区较低(P<0.01);MDA水平分别为0.28 (0.20～0.60) pg/ml、0.44 (0.32～2.97) pg/ml,高碘地区较低(P<0.01)。经相关性分析发现SOD和MDA均与尿碘水平呈负相关(r=-0.195,P<0.05;r=-0.402,P<0.01),而与年龄、FT3、FT4和TSH之间没有相关性。结论高碘地区妇女的血清氧化还原指标SOD和MDA水平均低于适碘地区,长期碘摄入过量可能会影响血液的氧化还原平衡体系。

• 单位
  中国疾病预防控制中心营养与健康所