海藻酸钠明胶协同固定化的研究

作者：王爱玲; 杨江科; 尹利; 闫云君

来源：生物技术, 2006, 16(6): 69-72.

DOI：10.3969/j.issn.1004-311X.2006.06.027

• 海藻酸钠
• 明胶
• 压缩强度
• 有效扩散参数

目的:研究不同因素对固定化微胶囊的影响以及不同物质向微胶囊扩散的规律.方法:采用海藻酸钠与明胶协同固定化制备微胶囊,考察了海藻酸钠、明胶浓度等因子对微胶囊直径与机械强度的影响,以及牛血清蛋白与葡萄糖向微胶囊扩散的状况,并利用非稳态传递模型计算了这两种物质在微胶囊中的有效扩散系数.结果:随着海藻酸钠质量浓度的升高,微胶囊的直径与机械强度逐渐增大.制备的最优条件是CaCl2浓度为10%,滴定速度为180滴/min,最优浸泡时间为30min.在此条件下,葡萄糖与牛血清蛋白的有效扩散系数分别为4.63×10-5cm2/min、1.01×10-7cm2/min.结论:海藻酸钠明胶协同固定化制备的微胶囊作为一种生物载体,非常适合细胞或酶的固定化.

• 单位
  华中科技大学