<正>凌云县作为"中国名茶之乡",茶叶是"衣食万户"的大产业,每年给当地农民带了经济收入相当可观。所以在凌云县当地,茶园的管理和制茶的技巧就显得尤为重要,因为这是他们收入的保障。以前,凌云县的茶园都是常规茶园,但是为了提高茶叶的品质、档次、附加值和茶园可持续性的种植,人们就开始将常规茶园想有机茶园转换。有机茶园的建设是有机茶生产的基础,采用了自然和生态法则相协调的种植方法,使茶园的生态系统保持稳定性和可