空肠弯曲杆菌培养条件的优化及其生长特性研究

作者：姜继凯; 宋孟迪; 曾洁^*; 孟可心; 张麟; 高海燕; 苏同超; 孙俊良; 梁新红

来源：河南科技学院学报(自然科学版), 2020, 48(01): 7-12.

• 空肠弯曲杆菌
• 培养条件
• 优化
• 活菌数
• 吸光度

为获得空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni CICC 22936)的最适培养条件,在单因素试验的基础上,采用正交试验对空肠弯曲杆菌的培养条件进行优化,并采用平板计数法分析了菌液活菌数与吸光度之间的相关关系.结果表明:空肠弯曲杆菌的最适生长条件为培养温度39℃,初始pH 7.0,接种量4%;菌液中空肠弯曲杆菌的活菌数与吸光度呈极显著的线性相关关系.在优化的条件下,空肠弯曲杆菌生长迟滞期非常短,培养开始后很快进入对数生长期,10 h后进入稳定期.

• 单位
  河南科技学院