美味的香蕉不过是自然淘汰的次等品

来源：科学大观园, 2018, (08): 8-11.

<正>时常有着"香蕉灭绝"的说法,香蕉当然不会灭绝,上千种野生香蕉能为食用香蕉无限续命。果香精是一种很有意思的发明,一方面它能让吃不上新鲜水果的人们品一品异国风味,一方面它又经常以拙劣的口味轰炸我们的味蕾,香蕉香精也是其中一员。不过讲道理,香蕉香精真不能怪化学家,要怪只能怪香蕉自己不争气。