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摘要
<正>在国内给留学生上课，常有初来乍到的美国学生好奇地问我同样的问题：“老师，为什么中国的饭店里都没有幸运饼干？这不是中国人发明的吗？怎么中国没有啊？”起初，我一脸茫然，无法作答，只能如实相告，中国的饭店从来都没有这种点心。后来，我去了美国才恍然大悟，原来在美国的中餐馆吃完饭结账前，服务生都会按照就餐人数送上一盘被称为“幸运饼干”（fortune cookie）的饭后甜点：金黄色，菱角状，很精致，吃起来香甜酥脆，在一定程度上弥补了中餐无甜点的不足，但更吸引人的是它的娱乐功能。幸运饼干是空心的，外皮和蛋卷类似，
