摘要

[目的]优化水蒸气蒸馏法提取山苍子精油的最佳工艺。[方法]以粤北山区山苍子枝叶为原料,采用水蒸气蒸馏法提取山苍子精油,研究料液比、NaCl浓度及蒸馏时间对山苍子精油提取率的影响。[结果]确定了最佳的工艺条件:料液比1∶10(g∶mL),NaCl浓度2%,蒸馏时间2 h。在该工艺条件下,山苍子枝叶中精油的提取率为2.366%。[结论]该研究可为山苍子枝叶的综合利用提供科学依据。