<正>食品是我们每个人都关心的主要问题。提供安全和负担得起的食品仍然是世界各国政府面临的主要挑战之一。这也是农民和食品生产商的目标，他们通过分销商和零售商将产品交易给国际、国内和地方各级消费者。2021年，这一项贸易额达到22万亿美元，约占全球贸易总额的20%。为开展国际贸易、进军高价值产品市场，生产者必须能够证明其产品符合食品标准。此外，
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