马口鱼室内工厂化养殖饲料中蛋白质适宜含量试验

作者：陈畅

来源：水产养殖, 2022, 43(02): 60-61.

<正>马口鱼（Opsariichthys bidens），隶属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，马口鱼属。马口鱼喜低温流水环境，肉食性，常捕食小鱼和水生昆虫，性凶猛，为山涧溪流小型经济鱼类，其肉质细嫩鲜美，富含氨基酸和微量元素，因而备受广大消费者青睐。目前，市场供应的马口鱼基本为捕捞的野生资源，价格为50～60元/kg。马口鱼为福建的名优土著鱼类，养殖有可观的经济效益，适应能力强，易养殖，适合土池、水泥池和工厂化循环水等不同的养殖模式，其生长速度快，

• 单位
  福建省淡水水产研究所