猪心血炒酸枣仁的炮制工艺优选

作者：翟莹莹; 于欢; 龚千锋; 钟凌云; 张金莲; 张依欣

来源：中国实验方剂学杂志, 2017, 23(24): 46-50.

DOI：10.13422/j.cnki.syfjx.2017240046

• 酸枣仁
• 炮制工艺
• 斯皮诺素
• 酸枣仁皂苷A
• 星点设计-效应面法

目的:优选猪心血炒酸枣仁的炮制工艺,为地方特色炮制工艺的传承和发展提供参考。方法:以炒制时间、炒制温度、猪心血用量为考察因素,斯皮诺素和酸枣仁皂苷A含量的总评"归一值"(overall desirability,OD)为评价指标,采用星点设计-效应面法优选猪心血炒酸枣仁的炮制工艺并进行预测分析。结果:最佳炮制工艺为炒制时间6.1 min,炒制温度131℃,猪心血用量10%(酸枣仁药材每100 g拌入猪心血10 g);在此条件下,OD预测值0.830,预测值与真实值的偏差1.4%。结论:采用星点设计-效应面法优选的猪心血炒酸枣仁炮制工艺稳定可行、预测性良好,炮制工艺参数准确,为规范地方饮片特色炮制工艺及质量标准提供参考。

• 单位
  江西中医药大学药学院