市场容量6万吨！明年或将迎来顶峰期？华中蛙料“大佬”登高一呼：让天下没有难养的蛙

作者：邹杰明

来源：当代水产, 2020, 45(01): 51-52.

<正>自2014年黑斑蛙实现全程饲料人工养殖技术后,青蛙养殖业在两湖地区乃至全国一路高歌猛进、崭露头角,并逐渐成为"新兴"产业。据不完全统计,2019年全国黑斑蛙市场容量达6万t,年产量相比2018年增长了近60%。养殖面积不断扩张,产量和消费需求不断增长,再加上竞品牛蛙今年的价格遭遇寒冬,禁养区不断扩大,使得不少人逐渐把目光聚焦在这个蛙类"新贵"之上。