玫瑰不只是花卉

作者:李雪; 田晓静; 张连刚; 王建康
来源:食品与健康, 2022, 34(10): 56-57.

摘要

<正>玫瑰属于蔷薇目蔷薇科蔷薇属的落叶灌木,广泛分布于世界各地。除了可用于观赏之外,玫瑰既是爱情、浪漫的代名词,也是重要的药食同源植物——外用可美容护肤,内服可食疗滋补。|香飘世界|我国是玫瑰花大国,也是玫瑰的原产地。据《西京杂记》记载,玫瑰的栽培始于汉朝,迄今已有2 000多年的历史。今天,玫瑰已经在我国大地四处开花——最北可绽放于黑龙江,向西最远可在四川、甘肃等地种植。