科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
以浙江省七个市采集的517个果蔬样品为研究对象,采用QuEChERS-气质联用仪方法测定16种邻苯二甲酸酯(PAEs)的含量,进行污染分析和健康风险评价。结果显示:浙江省设施菜地中的果蔬样品中∑16PAEs范围为0.72～4 394.75μg/kg,平均含量为103.30μg/kg,检出率为100%,检出率高的单体为DIBP、DBP、DEHP、DEP。七个城市的果蔬中ΣPAEs平均含量顺序依次为:湖州,杭州,嘉兴,绍兴,温州,舟山,宁波。对不同类型果蔬中PAEs含量进行比较,含量较高的为蔬菜中的叶菜类、豆类、鳞茎类,水果中的柑橘类和浆果类。健康风险评估:PAEs通过果蔬途径摄入非致癌和致癌风险较低,总体无潜在的雌激素效应风险。
- 单位
