不同复合化学处理水稻秸秆对其营养价值和瘤胃降解特性的影响

作者：乔金莲

来源：饲料研究, 2022, 45(04): 106-110.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.04.024

• 复合化学处理
• 水稻秸秆
• 营养价值
• 瘤胃降解特性

试验旨在确定水稻秸秆的最佳复合化学处理方式，试验分为5组，分别为对照组（未经处理水稻秸秆）、试验1组（2.5%尿素+4%氢氧化钠）、试验2组（2.5%尿素+9%玉米浆+4%氢氧化钠）、试验3组（2.5%尿素+6%氢氧化钙）、试验4组（2.5%尿素+9%玉米浆+6%氢氧化钙）。发酵袋室温密封15 d，分析常规营养成分，分别测定各组水稻秸秆的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量在6、12、24、36、48、72、96 h的瘤胃降解率和降解参数。结果显示，与对照组相比，试验2组和试验4组水稻的DM含量显著升高（P<0.05）；各试验组水稻秸秆的CP含量极显著升高（P<0.01）,NDF和ADF含量极显著降低（P<0.01），且试验4组水稻的NDF和ADF含量最低。与对照组相比，各试验组水稻秸秆瘤胃的DM、CP、NDF和ADF在各时间段的降解率均极显著提高（P<0.01），快速降解部分、慢速降解部分、慢速降解部分的降解速率及有效降解率极显著提高（P<0.01），以试验4组效果最好。研究表明，氨碱复合处理可以有效降低水稻秸秆的NDF和ADF含量，提高CP含量，提高水稻秸秆瘤胃中DM、CP、NDF和ADF的有效降解率，2.5%尿素+9%玉米浆+6%氢氧化钙的复合处理效果最好。

• 单位
  信阳职业技术学院