茶文化在我国文化中具有十分重要的地位。近年来,由于我国经济社会的迅速发展以及我国民众生活水平的不断改善,我国人民对茶的需求量也日渐增加,同时对茶的品质也提出了更高的要求。本文以江西省德兴市为例,对山区茶叶种植技术展开研究。